Fosfor
Fosfor er et livsviktig mineral for kroppen vår. Det meste av fosforet vi har i kroppen finnes i skjelettet vårt. Fosfor finnes i så å si all mat, derfor er fosformangel svært sjeldent i Norge.
Hva er fosfor?
Fosfor er et grunnstoff, og et livsviktig mineral for kroppen vår. Det meste av fosforet vi har i kroppen er bundet med kalsium eller magnesium i skjelettet eller tennene våre.
Hva gjør fosfor for kroppen?
- Fosfor er viktig for et sterkt skjelett og sterke tenner
- Fosfor er viktig for frigjøring av energi og til regulering av stoffskiftet
- Fosfor er en viktig elektrolytt og bidrar dermed til å opprettholde normal væskebalanse og syre- og basebalansen i kroppen
- Fosfor er viktig for transport av fettsyrer i blodet
Kilder til fosfor i kosten
Fosfor finnes i så å si all mat. Særlig gode kilder er meieriprodukter, kjøtt, belgfrukter, fisk og helkorn.
Anbefalt daglig inntak av fosfor
- Barn under 20 år: 420–700 mg
- Voksne over 20 år: 600 mg
- Gravide: 700 mg
- Ammende: 900 mg
For barn under 20 år varierer anbefalingene med alderen.
Hva skjer ved mangel på fosfor?
Siden fosfor finnes i så å si all mat er fosformangel svært sjeldent i Norge. Fosformangel kan likevel sees hos alkoholikere eller som en komplikasjon ved diabetes. Symptomer på fosfatmangel er svakhet, nedsatt allmenntilstand, smerter, anoreksi og beintap.
Hva skjer ved for høyt inntak av fosfor?
Personer med nyresvikt kan få for høyt nivå av fosfor i blodet fordi nyrene ikke får skilt ut fosfor. For mye fosfor i blodet kan forstyrre biskjoldbruskkjertelens funksjon og føre til utfelling av fosfor og kalsium i blodet, som kan gi store smerter. Denne tilstanden behandles av lege.
Ved overdosering kan man ringe Giftinformasjonens døgnåpne telefon på 22 59 13 00.
Råd og veiledning om bruk av tilskudd med fosfor
- De fleste får i seg nok fosfor via vanlig kosthold. Noen legemidler, for eksempel visse syrenøytraliserende legemidler kan nedsette opptaket av fosfor. De som bruker mye av dette kan få målt fosfornivået sitt hos legen for å kontrollere at de ikke har for lite.
- Kosttilskudd i Norge kan inneholde opptil 1500 mg fosfor, som er regnet som trygt å bruke uten å kontakte lege først.
- Personer med nyresvikt bør ikke bruke kosttilskudd som inneholder fosfor uten å rådføre seg med lege først.
Kilder: Helsedirektoratet, store norske leksikon, lovdata.no, norsk legemiddelhåndbok for helsepersonell, eget informasjonsmateriell