Kosthold og ernæring

Melkeallergi

Kumelkeallergi er den vanligste allergien blant småbarn. Reaksjon på melk skyldes som regel melkeallergi eller laktoseintoleranse. Det kan være vanskelig å skille mellom de to tilstandene, men melkeallergi er mer alvorlig.

Melkeallergi

Hva er melkeallergi?

Melkeallergi rammer 2-5 % av alle barn, og skyldes at kroppens immunforsvar overreagerer på melkeproteiner eller melkepeptider (deler av melkeproteiner). Hver gang kroppen får i seg melk utløses overreaksjonen (den allergiske reaksjonen).

Ved laktoseintoleranse klarer ikke kroppen å bryte ned melkesukker. Dette er ikke farlig, men kan være ubehagelig og gi smerter i mage-tarmsystemet. Det er ikke en allergi, men en intoleranse.

Symptomer på melkeallergi

Alt fra milde til svært alvorlige allergiske reaksjoner kan forekomme hos melkeallergikere. De vanligste reaksjonene og symptomene er:

  • Hudreaksjoner som for eksempel eksem og elveblest
  • Magesmerter
  • Kvalme
  • Oppkast 
  • Diaré
  • Forstoppelse
  • Pustebesvær
  • Uro
  • Redusert vekstutvikling
  • Hos spedbarn kan blod i avføringen være et symptom på melkeallergi.

Melkeallergi hos barn og spedbarn

Melk er den matvaren småbarn reagerer oftest på. Melkeallergien kommer som regel allerede det første leveåret, og oppstår vanligvis når barnet begynner med morsmelkerstatning eller grøt. 9 av 10 vokser allergien av seg igjen før de når skolealder. Noen spedbarn kan også reagere på at mor drikker melk, da melkeproteiner kan overføres til morsmelken.

Morsmelk inneholder mye laktose, og laktoseintoleranse er derfor uvanlig hos spedbarn og småbarn.

Hvilke ingredienser må du unngå med melkeallergi?

Melkeallergikere må unngå alle produkter som inneholder melkeproteiner. Det gjelder ikke bare melk, men også mange andre meieriprodukter. Husk at blandingsprodukter ofte er tilsatt melkepulver, margarin, fløte og lignende. Det er derfor viktig å lese varedeklarasjonen grundig. Også melk fra geit bør unngås, da melk fra andre pattedyr ligner mye på kumelk.

Vær oppmerksom på at melk kan skrives på mange ulike måter i en varedeklarasjon.
 

Ingredienser som må unngås ved melkeallergi:

  • Melk/melkeprotein/melketørrstoff/melkepulver
  • Cottage cheese
  • Fetaost
  • Kulturmelk
  • Skummetmelkpulver
  • Tørrmelk
  • Fløte
  • Rømme
  • Créme fraiche
  • Iskrem
  • Kasein/kaseinat/natriumkaseinat
  • Laktalbumin
  • Myse/mysepulver
  • Ost/ostepulver
  • Kjernemelkspulver
  • Smør/margarin
  • Valle
  • Vassle
  • Yoghurt/yoghurtpulver
  • Whey
  • Laktose

Hvilke produkter kan du bruke?

Enkelte benevnelser kan ha ordet melk i seg uten at de inneholder melk. Eksempler på dette er blant annet melkesyre, kokosmelk, soyamelk, mandelmelk, rismelk og havremelk. Disse produktene er trygge å innta for melkeallergikere. 

Mange produkter som ikke inneholder melk er likevel merket med "kan inneholde spor av melk". Hvis du er svært følsom og får alvorlig allergisk reaksjon etter inntak av selv svært små mengder melk bør du unngå spormerkede produkter.

Dersom man mistenker melkeallergi hos spedbarn som ammes, kan det være aktuelt for mor å stå på melkefri diett så lenge hun ammer. Alternativt finnes det morsmelkserstatninger som spedbarn med melkeallergi kan benytte.  

Det er viktig at man får i seg de næringsstoffene som melk inneholder på andre måter. Barn under 3 år trenger fullverdig morsmelkerstatning fra apotek. Ved påvist melkeallergi gis dette på blå resept frem til barnet fyller 10 år. Kontakt en ernæringsfysiolog eller lege for å få hjelp til riktig kosthold.

Melkeproteinintoleranse

Melkeproteinintoleranse er et begrep som kan brukes dersom man ikke klarer å påvise melkeallergi, men det er helt tydelig i følge kostforsøk at melk ikke tåles.

Se tips til melkeproteinfrie produkter her.

Ønsker du å kontakte en erfaren sykepleier om melkeallergi eller laktoseintoleranse kan du kontakte LHL Astma og allergis rådgivningstjeneste.

Når bør lege kontaktes?

  • Ved langvarige magesmerter eller diaré
  • Ved blodig avføring
  • Ved symptomer på eller mistanke om melkeallergi

 

Kilder: LHL Astma og Allergi og Norsk elektronisk legemiddelhåndbok.

Sist oppdatert: februar 2020

 

Les mer: